【アルゼンチン・ブエノスアイレス】おすすめグルメとレストラン
アルゼンチンは、牛肉を使った豪快な料理をはじめ、イタリアやスペインの食文化の影響を受けたグルメも豊富。肉料理から甘いスイーツ、アルゼンチンを代表するビールまで、現地ならではの味を楽しめます。今回は、アルゼンチン旅行でぜひ味わいたいおすすめグルメとレストランをご紹介します。
おすすめグルメ
① ミラネサ（Milanesa）
薄く叩いた牛肉などにパン粉をまぶして揚げた、アルゼンチンの定番料理。日本のとんかつに似ていますが、アルゼンチンでは牛肉を使うことが多く、レモンを絞って食べるのも定番です。
② アルファホーレス（Alfajores）
クッキーのような生地でドゥルセ・デ・レチェを挟んだアルゼンチンを代表するスイーツ。チョコレートでコーティングされたものなど種類も豊富で、お土産にもおすすめです。
③ アサード（Asado）
アルゼンチンを代表する肉料理で、牛肉を炭火などでじっくり焼き上げるバーベキュー。肉本来の旨味を楽しめる、アルゼンチン旅行では外せないグルメです。
④ キルメス（Quilmes）
アルゼンチンを代表するビールブランド。すっきりとした飲み口で、アサードやミラネサなどの肉料理と一緒に楽しむのがおすすめです。
おすすめレストラン
① El Club de la Milanesa
店名の通り、ミラネサを中心に提供する人気レストラン。さまざまなトッピングやアレンジのミラネサを楽しめます。
② Santa Fe 1234
アルゼンチン料理を楽しめるレストラン。肉料理を中心に、現地らしい料理を味わえるお店です。
③ La Entranita
アルゼンチンらしい肉料理を楽しめるレストラン。アサードなどのグリル料理を味わいたい人におすすめです。
