ギリシャで食べたいおすすめグルメ｜名物料理を紹介
ギリシャ料理は、新鮮な野菜やオリーブオイル、チーズ、魚介類をふんだんに使った地中海料理が魅力です。素材の味を活かしたヘルシーな料理が多く、日本人にも食べやすいものばかり。今回は、ギリシャ旅行でぜひ味わいたいおすすめグルメをご紹介します。
ギリシャで食べたいおすすめグルメ
① ドルマ（Dolma）
ぶどうの葉でお米やハーブ、ひき肉などを包んだ伝統料理。爽やかな香りと優しい味わいが特徴で、前菜として提供されることが多い一品です。
② ザジキ（Tzatziki）
ヨーグルトにきゅうり、ニンニク、オリーブオイルを合わせたギリシャ定番のディップソース。パンにつけたり、肉料理の付け合わせとして食べられています。さっぱりとした味わいで暑い季節にもぴったりです。
③ グリークサラダ（Greek Salad）
トマトやきゅうり、玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズを使ったギリシャを代表するサラダ。シンプルながら素材の美味しさを存分に味わえる人気メニューです。
④ ブリアム（Briam）
じゃがいも、ズッキーニ、ナス、トマトなどの野菜をオリーブオイルとハーブでじっくり焼き上げた家庭料理。野菜本来の甘みが引き立つヘルシーな一品です。
⑤ ファヴァ（Fava）
黄色いえんどう豆を煮込んで作るペースト料理。なめらかな食感と優しい味わいが特徴で、パンにつけたり前菜として食べられています。サントリーニ島の名物料理としても有名です。
⑥ アルファビール（Alpha Beer）
ギリシャを代表するビールブランド。クセが少なくすっきりとした飲み口で、ギリシャ料理との相性も抜群です。暑い地中海の気候にぴったりの一杯です。
⑦ パパヤナコス ワイン（Papagiannakos Wine）
パパヤナコス（Papagiannakos）は、ギリシャを代表するワイナリーの一つ。アテネ近郊で栽培される土着品種「サヴァティアノ」を使用した白ワインが特に有名で、爽やかな酸味とフルーティーな香りが特徴です。魚介料理やグリークサラダとの相性も良く、ギリシャ料理と一緒に楽しみたい一本です。
